しそたっぷり！焼き餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラ、キャベツ、しそ、ニンニクはみじん切りにして、ボールに入れる。
- 2 ボールに、塩胡椒、ラー油、ごま油、醤油、合挽き肉を入れてしっかりと混ぜ合わせて餃子のタネをつくる。
- 3 餃子の皮の中心にタネをのせて、皮の縁に水溶き片栗粉をつけながら、餃子を包んでいく。
- 4 フライパンにごま油を引いてから、餃子を並べて、水溶き片栗粉をその上からまんべんなく流し込む。
- 5 フライパンに蓋をして、弱火から中火で焼く。餃子の皮が蒸して透明になったら蓋を開ける。
- 6 蓋を開けてからは、餃子の羽の部分がしっかり焼けていれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
