簡単♡炒り卵のオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
まずはソースを作ります。
小鍋にバター５gを入れ、玉ねぎとしめじを炒めます。 -
2
しんなりしたら、水150ccを入れて煮立て、ビーフシチューの素を入れ、煮とかします。これがソース。
- 3 皿にご飯を盛ります。白飯で作ってますが、チャーハンがのこったときはそれでもオッケーです。
-
4
卵をときほぐし、生クリームを入れてよく混ぜる。
鍋にバター10gを溶かし、炒り卵をつくる。
まだまだ生？ってくらいで火から降ろさないと余熱で硬くなってしまいます。注意してね -
5
炒り卵といっても、ポロポロになったらいけません。トロトロになったらすぐにご飯にかけます。
- 6 上にソースをたっぷりかけてパセリをかけたら出来上がり♡
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- 料理名
- 簡単♡炒り卵のオムライス
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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