ウドとわかめのお吸い物 レシピ・作り方

ウドとわかめのお吸い物
  • 約30分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
ウドとわかめのお吸い物です。

材料(2人分)

  • うど 8cm
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 出汁 300cc
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●酒 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 うどは短冊切りにして酢水に15分さらした後、さっと洗って水気をきる。
  2. 2 鍋に出汁を入れて火にかけ、沸騰したら、うどと●を入れてさっと煮る。
  3. 3 乾燥わかめを入れ、わかめが戻ったらできあがり。

きっかけ

うどでお吸い物を作ってみました。

  • レシピID:1370014540
  • 公開日:2020/04/16
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カテゴリ
お吸い物わかめうど
料理名
ウドとわかめのお吸い物
メリッコ
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