余った白菜ともやしでサッと塩昆布炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を食べやすい大きさに切り
   もやしは水でさっと洗います
   (気になる方はひげねもとってね！

   

2. 2 フライパンにごま油としょうがを入れます
   火をつけて弱火でしょうがの香りが出るまで火を加えます

   

3. 3 中火でもやしを入れて炒めます

   

4. 4 もやしに火が通り半透明になってきたら
   白菜を加えて炒めます

   

5. 5 白菜も火が通り柔らかくなってきたら
   味付けしていきます
   (*塩昆布*塩コショウ*鶏ガラスープ粉末)
   
   味見してみて足りなければ 足してみてください！
   醤油や めんつゆでも◎

   

6. 6 味が決まったら お皿に盛って完成ー！
   
   彩りが寂しい時はにんじんを切って加えたり
   余ってる食材を炒めてもおいしいとおもいます◎