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レシピ詳細
ピリ辛おつまみメンマ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
メリッコ
水煮のメンマで作りました。
ラーメン屋さんでねぎメンマでビールを飲むのが好きです。
みんながつくった数
26
件
材料(2人分)
メンマ(水煮)
90g
ごま油
小さじ1
●水
大さじ2
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●鷹の爪
ひとつまみ
作り方
1
●を混ぜ合わせておく。
2
メンマは水でさっと洗ってフライパンに入れ、火にかけて炒り水分を飛ばす。
3
ごま油を入れて混ぜる。
4
1を入れ、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビールのおつまみに、メンマを自分好みの味付けで食べたくて。
公開日:2020/03/04
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関連情報
カテゴリ
たけのこ
ビールに合うおつまみ
料理名
ピリ辛おつまみメンマ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
14
件)
2022/10/12 18:57
ラーメンのトッピングに。参考になりました
塩じゃけ8823
2022/08/20 14:59
おいしかったです。
yukkiy8
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ラーメン屋さんでねぎメンマでビールを飲むのが好きです。