簡単！べったら漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮を剥き水で洗い水分を拭きます。

   

2. 2 一口大に切ります

   

3. 3 薄切りにします

   

4. 4 私は皮も使います
   歯ごたえが違って美味しいです。
   塩をまぶして置きます

   

5. 5 お酢と砂糖を混ぜます

   

6. 6 20分程経ったら水が出るので絞り先程の酢と砂糖を混ぜたものに入れます。そして冷蔵庫に他の料理が出来るまで冷やしておきます。
   お好みで鷹の爪刻んだものを入れても大丈夫です