昆布だし薫る☆鶏肉と厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、昆布を入れておく

2. 2

   ・鶏肉→脂肪を取り除き、一口大に切る
   ・厚揚げ→一口大に切り、さっと茹で 油抜きをする。
   ・しめじ→石づきを取る
   ・大根→おろす

3. 3

   鍋に鶏肉、厚揚げ、★を入れて中火で煮る

4. 4

   鶏肉の色が変わってきたら大根おろし、しめじを入れ、５分ほど煮る