パセリと玉ねぎのオムレツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 卵 2個
- パセリ（みじん切り） 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- ●牛乳 大さじ1と1/2
- ●塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじん切りにする。
パセリはみじん切りにする。 - 2 玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
- 3 ボウルに卵を割り入れよく溶きほぐし、玉ねぎ、パセリ、●を入れて混ぜる。
- 4 オリーブオイルを熱したフライパンに流し入れ、大きく混ぜながら加熱する。
-
5
半熟になったらまとめてオムレツの形に整え、お皿に取り出す。
お好みでケチャップなどかけてどうぞ。
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- 料理名
- パセリと玉ねぎのオムレツ
メリッコ
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