ブロッコリーとウィンナーの卵炒め レシピ・作り方

ブロッコリーとウィンナーの卵炒め
  • 約10分
  • 300円前後
やえまる
やえまる
冷蔵庫によくあるお手頃な材料だけでパパっと作れる便利レシピです!
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです☺︎

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに割いて、1〜2分さっと茹でる
  2. 2 ウィンナーを1cm位の幅に斜め切りする
    卵を溶きほぐして塩コショウを入れて混ぜておく
  3. 3 フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひいてウィンナーを炒める
  4. 4 こんがりしてきたら、卵を入れてざっくり混ぜて炒める
  5. 5 卵が半熟のタイミングでブロッコリーを加えて火を止める
    余熱でさっと炒め合わせたら完成☆

きっかけ

あと1品欲しいなという時に、ある食材だけで即席で考えました!

おいしくなるコツ

ブロッコリーの水気をしっかり切っておくこと 塩加減はお好みで調整してください☆

  • レシピID:1370013173
  • 公開日:2018/12/17
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カテゴリ
300円前後の節約料理お弁当のおかず全般ブロッコリーソーセージ・ウインナーその他の卵料理
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時短 節約 簡単 もう1品
料理名
ブロッコリーとウィンナーの卵炒め
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つくったよレポート(1件)

  • まっつー1665
    まっつー1665
    2018/12/26 22:15
    ブロッコリーとウィンナーの卵炒め
    レシピありがとうございます(^^)簡単に美味しくできました♪

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