コツ1つで！簡単パラパラチャーハン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくをすりおろす
   キャベツを粗みじん切りにする
2. 2 ご飯に溶いた卵と鶏ガラスープの素をかけてよく混ぜておく
3. 3 フライパンを中火にかけて豚ひき肉を炒める
4. 4 肉の色が変わってきたら、キャベツとキムチ、にんにくを加えて炒め合わせる
5. 5 キャベツがしんなりしたら、いったん取り出しておく
6. 6 同じフライパンを強火にかけてごま油をひく
7. 7 そこに卵ご飯を入れて薄く広げる
8. 8 片面をお好み焼きのように焼き目を付けるように焼く
9. 9 もう片面も同じように焼いたら、少しずつ崩すように炒める
10. 10 全体がほぐれてパラパラに炒まったら、具材を戻して塩こしょうを入れさっと炒めあわせる
11. 11 盛り付けて完成☆