小松菜と豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウをして下味をつけておく

2. 2

   ☆をよく混ぜ合わせておく

3. 3

   小松菜は5センチぐらいの幅に切る
   玉ねぎは5mm位の薄切りにする

4. 4

   フライパンを中火に熱してごま油をひく

5. 5

   玉ねぎと小松菜の茎の部分を入れてしんなりするまで炒める

6. 6

   野菜を半分側に寄せて、空いたところで豚肉を炒める

7. 7

   肉の色が変わってきたら小松菜の葉の部分も入れてしんなりするまで炒める

8. 8

   ☆の合わせ調味料を入れて水気が飛ぶまで炒める

9. 9

   水分がほとんどなくなったらごまを散らして完成☆