きゃべつとチキンのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉は1cm角に切る。 -
2
フライパンを熱し、バターを入れ、バターが溶けたら、玉ねぎと鶏肉を入れて炒める。
- 3 玉ねぎが透き通るまで炒めたら、小麦粉をふり入れてさらに炒める。
-
4
小麦粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
-
5
●も入れて混ぜ、ふつふつとしてきたらキャベツを入れ、2分位混ぜながら煮る。
-
6
きゃべつがしんなりしたらグラタン皿に入れ、チーズをのせる。
- 7 オーブンまたはトースターで、チーズが溶け、焼き色がつくまで焼く。
-
8
熱々をどうぞ♪
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- 料理名
- きゃべつとチキンのグラタン
メリッコ
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