生姜香る　たっぷり夏野菜の厚揚げ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・おくらはみじん切りにして・水と混ぜておきます。

2. 2

   えのき、舞茸、はみじん切りにしてひき肉と混ぜておきます。

3. 3

   ピーマン、パプリカは粗みじん切り

4. 4

   なす、玉ねぎも粗みじん切りしてフライパンに入れて菜種油で炒めます。２も入れて炒めていきます。

5. 5

   肉の色が変わったら食べやすく切った厚揚げも加えて：の材料も加えて煮込みます。

6. 6

   ３のピーマンとパプリカも入れてさらに炒め、１のおくらも入れて火を止め混ぜます。

7. 7

   ごま油、タマチャンショップの粉末生姜も加えて味をととのえます。

8. 8

   器に盛り付けて完成♪