生姜香る 五目がんもとほっくりじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（キタアカリ） ２個
- がんもどき（五目がんも） ３個
- 水 ２００ｃｃ
- ・砂糖 大さじ1/2
- ・和風だしの素 小さじ１
- 醤油 小さじ２
- 麺つゆ 大さじ１
- お酒 大さじ１
- タマチャンショップの粉末生姜 小さじ１～
作り方
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1
じゃが今は食べやすい大きさに切り水と小鍋に入れて煮ます。
（沸騰してから火を弱め７～８分、固めの茹であがり）
がんもどきはお湯をかけてから食べやすく切ります。
-
2
１にがんもどきと・の調味料を加えじゃがいもに火がとおったら、醤油、麺つゆ、お酒も加えてさらに煮込みます。
-
3
煮汁がほぼ半量になったらタマチャンショップの粉末生姜も加えて完成♪
-
4
今回使用した
タマチャンショップのみらいのしょうが
九州産 黄金＆熟成黒しょうが粉末
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生姜の香りで美味しさ倍増♪