朝食にパパッと♪豚ねぎ人参の和風炒め丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 60g
- 人参
- 1/4本
- 長ねぎの青い所
- 1本分
- ●酒、みりん
- 各大さじ1/2
- ●しょうゆ
- 大さじ1
- ご飯
- 2人分（250g）
- 白いりごま
- 小さじ1/2
- ごま油
- 適量
作り方
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- 1
- 人参は短冊切りに、ねぎは斜め切り、豚肉は1cm幅に切る。
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、人参とねぎを炒める。
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- 3
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- 火が通ったら豚肉も入れて炒める。
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- 4
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- 豚肉の色がだいたい変わったら●を入れて混ぜ、汁気が半分位になるまで煮詰める。
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- 5
- 器にご飯を入れ、4をのせて、白ごまをふる。