豆腐ソテー　豚肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにする。
   豚肉は細かく切る。

   

2. 2 豆腐はしっかり水切りをして、縦半分に切ってから6つに切る。
   大葉は千切りにする。

   

3. 3 ●を混ぜ合わせておく。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れて焼く。
   焼き色がついたら裏返し、両面が焼けたらお皿に取り出す。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を足し、1を炒める。

   

6. 6 火が通ったら3をもう一度混ぜてから入れ、とろみがついたら4にかける。

   

7. 7 大葉をのせればできあがり。