蒸し茄子のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子はへたを切り落として洗い、ラップにくるんで電子レンジで3分位、茄子がやわらかくなるまで加熱する。
- 2 加熱が終わったらラップを外して冷水につけ、冷めたら縦半分に切ってから斜め切りにする。
- 3 ボウルに●の材料を入れて混ぜ、茄子を入れて和えたら冷蔵庫で冷やす。
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- 料理名
- 蒸し茄子のサラダ
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なっちゃんまま2020/09/29 22:24美味しく頂きました。