蒸し茄子のサラダ レシピ・作り方

蒸し茄子のサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
レンジで蒸して簡単サラダ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子はへたを切り落として洗い、ラップにくるんで電子レンジで3分位、茄子がやわらかくなるまで加熱する。
  2. 2 加熱が終わったらラップを外して冷水につけ、冷めたら縦半分に切ってから斜め切りにする。
  3. 3 ボウルに●の材料を入れて混ぜ、茄子を入れて和えたら冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

茄子の食べ方を増やしたいなと思って。

  • レシピID:1370010708
  • 公開日:2016/07/21
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カテゴリ
なす全般火を使わない料理
料理名
蒸し茄子のサラダ
メリッコ
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