カロテン、ビタミンB群たっぷり!お手軽サラダ レシピ・作り方

カロテン、ビタミンB群たっぷり!お手軽サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
tetsuoken
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のどごしがよく、食物繊維の多いところてんと、カロテンやビタミン類の多いプルーンと
干し柿をサラダにしました。

材料(4人分)

  • レタス 1/2個
  • プルーン 5粒
  • 干し柿 3粒
  • ところてん 150g
  • ところてん添付たれ 1袋

作り方

  1. 1 レタスは、手でちぎる。
    プルーンとほしは、みじん切りにする。
    ところてんは、水気を切る。
  2. 2 ボールに、レタス、ところてん、プルーン、干し柿を入れ、ところてんに添付されている
    たれをかけ、混ぜ合わせる。
  3. 3 彩りよく盛り付ける。

きっかけ

暑い夏の季節に不足しがちなビタミン類が多い、プルーン、干し柿を利用しました。 ところてんを利用することにより、火を使わずに済む、ところてんを利用しました。

  • レシピID:1370010650
  • 公開日:2016/06/16
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