じゃがいもともやしとウインナーのカレーソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細切りにし、水にさらしてから水気をよくきる。

2. 2

   もやしは洗って水気をきっておく。
   ウインナーは縦半分に切ってから、斜めに細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとウインナーを入れて炒める。
   全体に油がまわったら蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   じゃがいもが透き通ったら、もやしを加え、炒め合わせる。

5. 5

   もやしに程よく火が通ったら●を加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   全体に調味料がなじんだらお皿に盛り付け、青海苔をふる。