筍の土佐煮‼︎ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で筍 300g
- 酒 50cc
- みりん 25cc
- しょうゆ 25cc
- かつお削りぶしのパック 1袋
作り方
-
1
酒、みりん、しょうゆ、かつお節を鍋に入れて 2〜3センチくらいの太めに切った筍を入れて弱火で コトコト煮ます。
味が行きわたるように、途中 ひっくり返したりして下さい！ -
2
味が染み込んだら出来上がり‼︎
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- カテゴリ
- たけのこの煮物
- 料理名
- 筍の土佐煮
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とりあえず乾杯2015/07/10 09:26
鰹節の旨みたっぷり！
ごちそーさま。
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