【きょうの猫村さん】ネコムライス・玄米和風大人向け レシピ・作り方

【きょうの猫村さん】ネコムライス・玄米和風大人向け
  • 約30分
  • 300円前後
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まんが「きょうの猫村さん」1巻に出てくるネコムライス・ネコムライスエッグ。いっぱいの栄養とたっぷりの愛情が詰まった猫村さん特製料理を大人味にしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギ、ニンジン、ピーマン、シメジ、生姜はみじん切りにする。
    出来るだけ細かくしてください。
  2. 2 フライパンに胡麻油を敷き、釜揚げシラスをカリカリになるまで揚げ焼きにします。
  3. 3 同じフライパンに炒め油を敷き、1の野菜を炒め、火が通ってきたら米と塩・黒胡椒を加えてチャーハンというかネコムライスにします。
  4. 4 できたネコムライスを器にふんわり詰め、お皿に盛る。カリカリしらすの半分を乗せておく。
  5. 5 目玉焼きを焼いてる間に旗を作ります。あらかじめつくっておくのもいいでしょう。
    旗がないとネコムライスではないので、必ず作りましょう。
  6. 6 ネコムライスに目玉焼きと残りのカリカリしらすと旗を乗せ、できあがり!
    画像には卵に塩コショウがかかっています。
  7. 7 好き嫌いが直るかも!?

きっかけ

「きょうの猫村さん」を読んでたら出てきて、これは作らないと!と思い、私の好きな和風を開発してみました。

おいしくなるコツ

栄養いっぱいの具材と、愛情たっぷり入れてください。タマネギ、ニンジン、ピーマン、小魚は必須です。あとは好きなものを入れ好きな味付けにしてください。

  • レシピID:1370008232
  • 公開日:2015/02/10

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カテゴリ
アレンジチャーハンその他のごはん料理その他のチャーハン
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ネコムライス ネコムライスエッグ 好き嫌い チャーハン
料理名
ネコムライス
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