ベーコンのせハンバーグ☆ウインナー添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
ベーコンは半分に切り、ウインナーは切り込みを入れる。
- 2 じゃがいもは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
-
3
○をからめてアルミホイルに並べ、オーブントースターで表面がカリッとするまで焼く。
- 4 ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、●の材料を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 5 2つに分けて空気を抜きながら小判型に成形し、真ん中を指でへこませる。
-
6
フライパンを熱し、ベーコンを入れて焼く。
両面が焼けたら取り出す。
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7
フライパンにサラダ油を熱し、5とウインナーを入れて中火で焼く。
丁度良い焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火～中火で中までしっかり火が通るまで焼いてお皿に盛り付ける。
- 8 フライパンをさっと洗ってから◆を入れて混ぜながら加熱し、程よくとろみがついたらハンバーグにかける。
- 9 ハンバーグにベーコンをのせ、じゃがいもとブロッコリーを添える。
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- 料理名
- ハンバーグ
メリッコ
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つくったよレポート（1件）
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dango642021/04/24 08:09
4人前…肉肉しいプレートになりました。
