普通のひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきは水で洗ってから水に浸してもどし、ザルにあげて水気をよくきる。
（長ひじきなら食べやすい長さに切ります。） - 2 人参と油揚げは短冊切りにする。
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3
鍋にサラダ油を熱し、1と2を入れて炒める。
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4
3分くらい炒めたら●を入れて蓋をし、中火から弱火で15分煮る。
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5
時間があればそのまま冷ますと味が落ち着きます。
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- 料理名
- ひじきの煮物
メリッコ
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