キムチチャーハン目玉焼きのっけ レシピ・作り方

キムチチャーハン目玉焼きのっけ
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
簡単キムチ炒飯です。卵は一緒に炒めるのではなく目玉焼きにしてのっけました。半熟とろーり玉子がピリ辛キムチチャーハンとよく合います♡

材料(2人分)

  • 白菜キムチ 100g
  • 牛薄切り肉(豚肉でも) 100g
  • 2個
  • ご飯 1合分
  • ●しょうゆ ひとまわし
  • ●こしょう 少々
  • サラダ油、ごま油 適量

作り方

  1. 1 キムチと牛肉は細かく切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、半熟の目玉焼きを焼いて取り出す。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒める。
  4. 4 全体に火が通ったらキムチを入れてざっと炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒める。
  5. 5 パラパラになるまで炒めたら●で調味し、お皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。

きっかけ

キムチがあまってたので炒飯にしました。

  • レシピID:1370007615
  • 公開日:2014/08/18
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カテゴリ
キムチチャーハン
料理名
キムチチャーハン目玉焼きのっけ
メリッコ
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つくったよレポート(4件)

  • とらき3
    とらき3
    2021/10/09 11:47
    キムチチャーハン目玉焼きのっけ
    卵渋滞解消といつ食べるかわからない息子の作りおきに。
    おうちにある食材でパパット作れて美味しい!
    ごちそうさまでした~(^^)
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2019/07/14 12:17
    キムチチャーハン目玉焼きのっけ
    マヨネーズで辛味を抑えてみました(*^^*)有難うございました~m(__)m
  • M666
    M666
    2015/05/10 23:27
    キムチチャーハン目玉焼きのっけ
    半熟卵、良いですね(≧∇≦)
    美味しかったです。
  • kuro_24
    kuro_24
    2015/03/11 20:40
    キムチチャーハン目玉焼きのっけ
    目玉焼きのせのキムチチャーハンも美味しいですよね~♪ごちそうさまでした^^

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