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ズッキーニと人参のあっさり中華風スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ズッキーニ

    1/3本

  • 人参

    1/4本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • カップ3

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    少々

  • ごま油

    ひとたらし

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニと人参のあっさり中華風スープ
  • 100円以下

シンプルなやさしい味のスープです。

作り方

  • 1

    ズッキーニは2~3mm厚さの半月切りにする。
    人参は薄くいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    鍋に水と人参を入れて火にかけ、沸騰したらズッキーニと玉ねぎ、鶏がらスープの素を入れて煮る。

  • 3

    野菜が煮えたら塩、こしょうで調味し、ごま油を入れる。

きっかけ

野菜スープが作りたかったのです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ

レシピID: 1370007498

公開日:2014.07.02

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関連情報

料理名
ズッキーニと人参のスープ
料理用途
普段の料理

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