風味を生かして★豆ご飯 レシピ・作り方
材料(2合分人分)
- えんどう豆 100g
- 米 2合
- 塩 小さじ1.5
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 豆は皮を剥き、普通に米を炊く要領で、塩と豆を混ぜこみ米を炊く。
- 2 炊きあがったら蒸らす直前に酒を一振りして蒸らす。
- 3 蒸らし終わったら底から切る様に一混ぜして完成★
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kobayasi7105070
2013年4月に結婚した新米主婦です。お料理は自己流で勉強中です。宜しくお願い致します。
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super J2014/05/21 18:39豆の季節です!
確かに風味がいい~♪
ごちそうさまでした!
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