春の菜の花としらすのサクサク♪サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大塚製薬 「大麦生活」 ５枚
- 菜の花 ５０ｇ〜
- ごま油（サラダ油でも） １〜２滴
- しらす 大さじ２〜
- 酢 小さじ１
- 市販ドレッシング、和風生姜入りがおすすめ 適量
- すりごま 大さじ１弱
作り方
-
1
鍋に水を沸かしごま油１〜２滴を加え混ぜたら菜の花をさっと茹でます。
ざるにとり水気を切ります。
-
2
しらすに酢を加えて混ぜます。
- 3 小鉢に食べやすく切った１の菜の花、しらす、すりごまを盛りつけ、お好みのドレッシング、大麦生活も割り入れ完成
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