鶏手羽元のハーブグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 4本
- ●塩、あらびき黒こしょう 少々
- ●すりおろしにんにく、ドライハーブ 各小さじ1/2
- レモン（くし切り） 2個
作り方
-
1
鶏手羽元は骨に沿って包丁で縦に一本切り込みを入れて開く。
-
2
●を表面全体に塗り、少し置いて味をなじませる。
（ハーブはオレガノを使っています。）
- 3 魚焼きグリルに皮目を上にして並べ、弱火で10分くらい焼く。
- 4 こんがり焼き目がつき、中まで火が通ったらお皿に盛り付け、レモンを添える。
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- カテゴリ
- 手羽元ワインに合うおつまみ
- 料理名
- 鶏手羽元のハーブグリル
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nabanaなばな2023/11/11 23:43
いつも塩コショウばかりで、味変したくて、、。ハーブの香りと相性抜群で、おいしかったです！
