味噌煮込みきつねうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
長ネギは5cmを小口切りに、残りは斜め切りにする。
油揚げは三角に切る。
冷凍うどんは電子レンジで解凍する。
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2
鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したら斜め切りにした長ネギと油揚げを入れる。
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3
少し煮たら味噌を溶き入れ、解凍したうどんを入れて5分位煮る。
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4
卵を割り入れ、蓋をして蒸らし、卵が半熟になったらできあがり。
小口切りにした長ネギを添える。
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- 料理名
- 味噌煮込みきつねうどん
メリッコ
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