野菜天のせうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん １玉
- 野菜天ぷら １枚
- 青ネギ １～２本
- 水 ３００ｍｌ前後
- 薄口醤油 大さじ１～２
- 黒砂糖 小さじ半分
- 煮干粉 少々
- ほんだし（かつおだし） 小さじ半分
- 一味唐辛子 適量
作り方
- 1 野菜天ぷらは２～３に切り分ける。青ネギは細かくきざんでおく。
- 2 鍋に水と煮干粉、ほんだしを入れ、煮立ったらうどんを入れる。
- 3 再度煮立ってきたら、薄口醤油と黒砂糖を入れて調味する。
- 4 １の野菜天ぷらに熱湯を掛けて温める。器にうどんを移し、天ぷらと青ネギをのせ、一味唐辛子をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
