まぐろでヘルシー簡単ハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろは筋の多い部分でも美味しくできます♪
   細かく刻んでミンチにします。
   長ネギ、お麩も粗めのみじん切りにしておきます。

2. 2

   １のまぐろのミンチ、長ネギ、お麩に丸の塩、中濃ソース、溶き卵、生姜をよく混ぜあわせます。
   お麩は商品名：白菊麩を使いました。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱したら、２の生地を焼きます。
   中火で焼いてから返し両面焼き色を付けます。
   お酒を入れ蓋をして蒸し焼きにして完成♪

4. 4

   中濃ソースをかけてアツアツを召し上がれ♪