もやしガーリックナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サラダ油をフライパンにひき、ニンニクの薄切りを弱火で炒める。
- 2 ニンニクにうっすら色がつき、十分に油に香りが移ったら、強火にする。
- 3 もやしを投入し、１分ほど炒める。
- 4 ナンプラーを投入し、フライパンをあおって、味が行き渡ったらできあがり。
- 5 もやしの代わりに、キャベツや小松菜、ほうれん草、チンゲンサイを使用しても美味しいです。
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