妊婦の野菜摂取に最適！簡単おもてなしミネストローネ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ＫｏｄｏＮａ
野菜を手軽にとれて、コクのあるミニストローネに仕上げました♪圧力鍋で大量に作って、おもてなしランチにつけたり、リゾットにリメイクしたりと大活躍のスープです♪
材料（6～8人分）
作り方
- 1 野菜をすべて５ミリ角みじん切りにする。ベーコンも５ミリ幅ぐらいに細かく切る。
- 2 圧力鍋にオリーブオイルをひいて、ベーコンと野菜をいれ油を全体になじませる。
- 3 野菜の上すれすれまで水を入れ、コンソメキューブとローリエを入れて、圧力鍋で約１０分圧力をかける。
- 4 鍋の圧が下がったら、蓋を開けてトマト缶、ケチャップ、中濃ソースを加えて５分～１０分弱火にかけてしおコショウで味を調えて完成♪
-
5
スープが残ったら、冷やご飯とチーズで簡単トマトリゾットにリメイク♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
