居酒屋風☆串揚げ3種（豚バラ、ピーマン、いかだ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは2cmの長さに切り、ピーマンは縦半分に切る。
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2
長ネギは２個ずつ、ピーマンは1個ずつ縦に竹串に刺す。
全体に塩、こしょうをふる。
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3
豚バラ肉は、縦3×横2×厚さ1cmくらいの大きさに切る。
1個ずつ縦に竹串に刺し、塩、こしょうをふる。 -
4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
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5
揚げ油を180℃に熱し、4を入れ、時々返しながら中まで火が通るまで揚げる。
よく油を切って皿に盛り付ける。
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メリッコ
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