小松菜のおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小松菜 ３株
- ＊水 ４０ｍｌ
- ＊白だし醤油 小さじ１～２
- ＊料理酒 小さじ半分弱
- 炒りすり胡麻（白） 小さじ２～３
作り方
-
1
小松菜は熱湯につけてしんなりさせ、水気をよくしぼる。
根元を取り、２～３ｃｍ長さに切る。 - 2 ボールに＊の調味料を合わせ、１を入れて混ぜ合わせる。
- 3 皿に盛り、炒りすり胡麻をかけてできあがり。
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