かぼちゃの塩煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かぼちゃ 250g
- ●水 100cc
- ●和風だしの素、塩 小さじ1/2
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタを取り除いてよく洗い、ところどころ皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にかぼちゃを皮を下にして入れ、●の材料を入れる。
- 3 蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で5分煮る。
- 4 煮汁をすくってかぼちゃにかけ、蓋をせずにさらに5分煮る。
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- 料理名
- かぼちゃの塩煮
メリッコ
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