お猫様は錦の座布団に座る。錦糸卵の猫まんま レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵はよくときほぐし、サラダ油を薄くひいたフライパンを熱して、薄焼き卵を作る。すぐ皿にとって冷ます。
-
2
１の薄焼き卵の荒熱が取れたら、細切りにする。
鰹節は小鉢にとってしょうゆをたらし、よく混ぜる。 - 3 茶碗に温かいご飯を盛り付け、２の卵をのせた上に、２の鰹節をこんもり盛り付ける。
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nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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