✿こってり肉うどん✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは2～3mmの厚さにスライスする。
   
   豚肉は5cm幅に切る。

2. 2

   長ネギは小口切りにする。

3. 3

   鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、さらに炒める。

4. 4

   全体に油がまわったら、めんつゆを入れ、5分煮る。

5. 5

   うどんを茹で、茹で上がったら水で洗い、水気をきっておく。

6. 6

   4が煮えたらうどんを入れ、再沸騰したらできあがり。
   器にうつし、長ネギを乗せる。