トマトとソーセージのスパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 90～100g
- 完熟トマト（1.5cm角切り） 中1個分
- ソーセージステーキ（1,5cm角切り） 2枚分
- 大葉（適当にちぎる） 3枚分
- オリーブオイル 大さじ2
- EXVオリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- ガーリックパウダー 適量
作り方
-
1
鍋に水と塩（分量外）を入れて沸かす。
材料を全部用意する。 -
2
湯が沸いたらパスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ・トマトを炒める。 - 3 ２のフライパンに茹で汁50ccを入れて煮る。塩コショウ・ガーリックパウダーで味を調え、大葉を入れてひと混ぜして火を止める。
- 4 茹で上がったパスタの水気を切り、３のフライパンに入れて和える。EXVオリーブオイルをまわしかけ、器に盛る。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトとソーセージのスパゲティ
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こってりしたトマト味のパスタです。