◆タコス◆チリコンカーンver. レシピ・作り方

◆タコス◆チリコンカーンver.
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
トルティーヤに、キャベツと手作りチリコンカンをはさみました。

材料(2人分)

  • トルティーヤ 4枚
  • キャベツ 2枚くらい
  • ≪チリコンカンの材料≫3~4人分
  • 合いびき肉 200g
  • 水煮大豆 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • ●トマトの水煮缶 1/2缶
  • ●鷹の爪 1本
  • ●チリパウダー 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんにくを入れて炒める。
    しんなりしたらひき肉を入れ、さらに炒める。
  3. 3 肉の色がだいたい変わったら●の材料を入れて煮る。
  4. 4 汁気がほとんどなくなるまで煮詰めたらチリコンカンのできあがり。
  5. 5 キャベツは千切りにする。
  6. 6 トルティーヤを半分に折り、キャベツとチリコンカンを挟む。
  7. 7 トルティーヤのレシピ載せてます(^∀^)ノ
    よかったら参考にしてください♪

    簡単に作る☆トルティーヤ☆
    レシピID1370004243

きっかけ

好評だった前回のタコスに続き、また夜ごはんをタコスにしました。

  • レシピID:1370004528
  • 公開日:2012/07/23
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カテゴリ
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料理名
タコス
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つくったよレポート(1件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2013/12/26 17:45
    ◆タコス◆チリコンカーンver.
    こんにちは❤
    またまた茶大豆を活用してチリコンカン作ったよ♪画像がいまいちよろしくないけど;チリパウダー、ホットを使ったからちょっと辛かったけど美味しかったよ♪

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