ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウは、たわしなどでこすって皮をむきます。
むき終わったら、縦に切れ込みを入れ、そぐようにゴボウを切っていきます。 -
2
切ったゴボウは酢水につけあく抜きをします。
３０分ほどつけたら、軽く湯がきます。 - 3 冷水にとり、水気を切ったら、ごまドレッシングで和えたら完成です
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