辛くておいしい☆豆腐とひじきの韓国風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で洗って水気をきっておく。
   しいたけは薄切りに、小ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、しいたけを入れて炒める。

3. 3

   しいたけにだいたい火が通ったらひじきを入れて炒め合わせ、●の材料を入れて蓋をし、10分煮る。

4. 4

   豆腐を食べやすい大きさにスプーンですくいながら入れ、豆腐が温まったらできあがり。
   器に注ぎ、小ネギを散らす。