新鮮卵と麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水と煮干粉を入れて火にかける。
- 2 沸騰したら、卵を割りいれてふたをし、卵に膜がはるまで弱火で３分前後煮る。
- 3 卵が固まったら、麩と味噌を加えてよく煮溶かす。
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