レンコ鯛のオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レンコ鯛は包丁でウロコとわたをとり、流水でよく洗う。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、キッチンペーパーで水気をとった鯛に岩塩を振りかけ焼く。
- 3 片面に火がとおったら、ひっくり返して焼く。皮に焦げ目をつける。
- 4 皿に盛り、レモン汁をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 焼き魚
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焼きたてが美味しいです！