作るの楽しい!☆クリスマスツリーサラダ☆ レシピ・作り方

作るの楽しい!☆クリスマスツリーサラダ☆
  • 約1時間
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
中身はポテトサラダです。粉チーズで雪化粧しました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けて茹で、茹で上がったらザルにあけて冷ます。
    プチトマトは半分に切る。
  2. 2 じゃがいもは一口大に切る。
    人参は2mmと5mmに1枚ずつ輪切りにし、残りは小さめのいちょう切りにする。
    ベーコンは粗みじんに切る。
  3. 3 輪切りにした人参は、ラップにくるんで電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、2mmの方は小さい星型を数個、5mmの方は大きい星型1個に型抜きする。
  4. 4 鍋にじゃがいもといちょう切りの人参、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまで茹でる。
    茹で上がる少し前にベーコンも加えて一緒に茹でる。
  5. 5 茹で上がったら湯を切ってボウルに入れ、熱いうちにつぶす。
    冷めたらマヨネーズと塩、こしょうを入れて混ぜる。
  6. 6 お皿に5のポテトサラダを置き、円錐型に成形する。

    ※調理用の手袋をして手で形を整えると簡単です。
  7. 7 ブロッコリーを下から刺していく。
  8. 8 全体のバランスをみながらプチトマトを配置し、隙間をブロッコリーで埋める。
  9. 9 小さい星型の人参を、少量のマヨネーズを付けて飾り付ける。
  10. 10 粉チーズを上から振りかけ、一番上に大きな星の人参を飾ればできあがり!

きっかけ

ツリーサラダに挑戦してみました。

おいしくなるコツ

ベーコンの代わりにハムを使う場合は、角切りにして、茹でずに手順5で加えて下さい。

  • レシピID:1370003075
  • 公開日:2011/12/27

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カテゴリ
クリスマス向けアレンジクリスマスサラダポテトサラダブロッコリー冬のおもてなし料理
料理名
クリスマスツリーサラダ
メリッコ
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つくったよレポート(43件)

  • るきニャン
    るきニャン
    2020/12/28 22:48
    作るの楽しい!☆クリスマスツリーサラダ☆
    大量に作りすぎてブロッコリーとトマトが足りなくなった~笑( ´-ω-)
    粉チーズなかったので ゆで玉子の白身をおろし器でおろして散らしました♪︎
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2020/12/25 22:57
    作るの楽しい!☆クリスマスツリーサラダ☆
    美味しく作ることが出来ました。
  • くろぶちめがね
    くろぶちめがね
    2020/12/25 20:34
    作るの楽しい!☆クリスマスツリーサラダ☆
    かわいくできました!
    家族で楽しく美味しく頂きました!!
  • なこたろ
    なこたろ
    2020/12/25 19:40
    作るの楽しい!☆クリスマスツリーサラダ☆
    クリスマスディナー用、参考にさせていただきました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • メリッコ
    メリッコ
    2012.12.25 12:48

    楽天レシピスタッフ様、こんにちは(´∀`)ノ

    二度もPickupレシピ&レシパーさんのコーナーに選んでいただけて感激です!
    これからもレシピの投稿していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.12.19 12:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月20日(木)に、
    ☆メリッコ☆さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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