副菜に☆青梗菜と海老の中華あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青梗菜は葉と茎に分け、茎は放射状に8つに切り、葉は食べやすい大きさに切る。
-
2
ムキエビは解凍しておく。
-
3
鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したら青梗菜の茎だけ入れて2分煮る。
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4
2分経ったら葉とエビを入れて3分煮る。
- 5 こしょう、ごま油を入れて香りをつけたら、少量の水（分量外）で溶いた片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜と海老の中華あん
メリッコ
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