自然の甘さ～☆栗のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
栗を半日水に漬けておきます。
かぶるくらいの水を入れて途中、水分が無くなりそうなら差し水をしながら約４０分茹でます。
茹でたら湯が冷めるまでそのままにしておきます。
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2
栗の実を取り出し、フードプロセッサーやすりこぎなどで滑らかにします。
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3
鍋に☆印と栗を入れて火にかけ、滑らかになるまでのばします。
牛乳を入れて３分ほど弱火で煮て、生クリームを入れ、塩コショウして完成です♪
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