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沖縄の味★タコライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ●タコスミートの材料
  • 合いびき肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • にんにく

    1かけ

  • ◇ケチャップ

    大さじ2

  • ◇ウスターソース

    大さじ1

  • ◇チリパウダー

    小さじ1/2

  • ◇こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

  • ●サルサソースの材料
  • トマト

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • ○タバスコ

    小さじ1

  • ○レモン汁

    小さじ1/2

  • ○塩

    少々

  • ●盛り付け用の材料
  • ご飯

    2人分

  • レタス

    2枚くらい

  • トマト

    1/2個

  • ピザ用チーズ(生食可のもの)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
沖縄の味★タコライス
  • 300円前後

もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

作り方

  • 1

    タコスミート用の玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。

  • 3

    玉ねぎが透き通ってきたら合いびき肉も入れてさらに炒め、肉の色がだいたい変わったら◇の材料を入れて、水気がなくなるまで炒め煮にする。

  • 4

    サルサソース用の玉ねぎとトマトをみじん切りにしてボウルに入れる。

  • 5

    4に○を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。

  • 6

    盛り付け用のレタスは細切りに、トマトは1cm角に切る。

  • 7

    お皿にご飯を盛り、タコスミート、レタス、トマト、サルサソース、チーズの順に乗せればできあがり。

  • 8

    生食可能のピザ用チーズが手に入らないときは、スライスチーズを細切りにして代用してもおいしいです。

きっかけ

タコライスの素って高い・・・。なので自分で作ってみました。

おいしくなるコツ

タバスコの量はお好みで調整して下さい。

レシピID: 1370002492

公開日:2011-09-21 14:21:22.0

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レシピへのコメント

2件

☆メリッコ☆
☆メリッコ☆ 2011.09.29 15:01

楽天レシピスタッフ様、こんにちは。
今日のPickupレシピに選んで下さりありがとうございます!
すごくうれしいです^^
これからも沢山レシピ載せていきますのでよろしくお願いします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.09.28 16:09

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月29日(木)に、
☆メリッコ☆さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
タコライス
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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