大人限定☆辛☆チリビーンズ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
かもめのタマゴ
我が家は辛いもの好き… カイエンペッパーが効いてます。冷凍保存もできるので多めに作って、ホットドッグに乗せたり、チーズをのせてオーブンで焼いたり…重宝します♪
材料（６人分）
作り方
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1
にんにく、セロリ、玉ねぎはみじん切りします。
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2
カイエンペッパーが入ると、いきなり辛くなります～(+o+)
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3
今回使った豆はミックスビーンズの缶です。大きい豆が入ってました♪
- 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。香りが出たら挽き肉を炒め塩こしょうして、色が変わったらセロリと玉ねぎを加えて炒めます。
-
5
玉ねぎが透明になったらチリペッパー、クミンパウダー、オレガノを入れて炒め、トマト缶を加えます。大きいトマトは潰しながら煮ます。豆を加えて15分ほど煮て水分を飛ばします。
- 6 中濃ソースを入れて味見します。お好みでカイエンペッパーを入れてください。
-
7
お弁当用にチリビーンズをカップに入れて冷凍しておきます。使う時は解凍したらチーズを乗せてトースターで焼いてお弁当に♪
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- 料理名
- チリビーンズ
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