しっとり☆ブルーベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター、卵、牛乳は室温に戻しておきます。

   

2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。

   

3. 3 柔らかくなったバターに砂糖をよくすり混ぜ、なめらかなクリーム状にします。

   

4. 4 卵をときほぐし、２回にわけて３のボールに加え、よく混ぜます。

   

5. 5 さらに牛乳を加え、なめらかになったらふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜます。

   

6. 6 オーブン１９０度に余熱開始します。グラシン紙などを引いた型に八分目まで生地をいれ、ブルーベリーを４粒ずつ生地の中に入れます。

   

7. 7 温度を１８０度に下げて約３０分焼きます。